In Offset hay in Flexo cho bao bì giấy? Nên chọn công nghệ in nào?
Nguyên lý hoạt động và so sánh ưu nhược điểm giữa in offset và in flexo cho xưởng và chuỗi nhà hàng.

In offset hay in flexo cho bao bì giấy? Nên chọn công nghệ in nào?
Khi đặt in túi giấy, hộp giấy hay giấy gói thực phẩm, ít người để ý rằng công nghệ in ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí và chất lượng cuối cùng. Hai công nghệ phổ biến nhất khi sản xuất bao bì giấy F&B hiện nay là in offset và in flexo. Bài viết này giải thích khác biệt và giúp bạn chọn đúng công nghệ cho sản phẩm của bạn.
In offset là gì?
- Nguyên lý:
- Khuôn in phẳng hoàn toàn.
- Hoạt động dựa trên nguyên lý hóa lý: Sử dụng mực gốc dầu, in qua một bản kẽm trung gian rồi truyền mực lên lô cao su trước khi ép lên giấy.
- Cần thời gian chờ khô tự nhiên và phải sử dụng bột chống dính để các tờ in không bị dính vào nhau.
- Ưu điểm:
- Độ nét cao, tái tạo tốt các chi tiết nhỏ, gradient, chuyển màu mượt.
- Màu sắc ổn định, đồng đều giữa các lô in khác nhau.
- Phù hợp với logo nhiều màu, hình ảnh phức tạp.
- Hạn chế:
- Chi phí làm bản in cao, phát sinh mỗi khi đổi thiết kế.
- Không tối ưu chi phí cho đơn hàng số lượng nhỏ, vì chi phí bản in được “chia” trên số lượng in.
Ngoài ra còn có in Offset UV, tương tự offset, nhưng dùng đèn UV làm khô mực ngay lập tức thay vì chờ khô tự nhiên. Ưu điểm là in được trên vật liệu không thấm hút như nhựa, mica, màng nhôm, và in được màu trắng rất sáng trên giấy Kraft mà không bị chìm mực.
In flexo là gì?
- Nguyên lý:
- In flexo dùng bản in nổi bằng cao su hoặc polymer, mực được truyền trực tiếp lên bề mặt giấy, kể cả bề mặt không phẳng như túi giấy đã cán màng hay có gân sóng.
- Điểm khác biệt quan trọng nhất, in Flexo sử dụng mực gốc nước hoặc gốc đậu nành, an toàn cho thực phẩm, thường dùng cho bao bì đồ ăn nhanh như túi khoai tây chiên KFC, túi hamburger McDonald’s,…
- Flexo thường chạy giấy cuộn và có thể vừa in, vừa dán túi, vừa cắt thành phẩm trong cùng một dây chuyền.
- Ưu điểm:
- Tốc độ in nhanh, phù hợp sản xuất số lượng lớn liên tục.
- Bản in bền, dùng lại được nhiều lần cho các lô in sau, tiết kiệm chi phí về lâu dài nếu đặt lặp lại cùng thiết kế.
- In tốt trên nhiều bề mặt: giấy Kraft thô, giấy tráng màng, bìa carton gợn sóng.
- Hạn chế:
- Không in được các dạng chồng màu phức tạp như 4 màu (CMYK) của offset.
- Cần thời gian chuẩn bị bản in ban đầu lâu hơn cho lô đầu tiên.
Bảng so sánh nhanh
| Tiêu chí | In offset | In flexo |
|---|---|---|
| Nguyên lý | In gián tiếp qua bản kẽm phẳng & lô cao su. | In trực tiếp từ bản nhựa (nổi) lên vật liệu. |
| Loại khuôn in | Bản phẳng | Bản nổi |
| Đặc tính mực | Mực gốc dầu | Mực gốc nước, gốc đậu nành |
| Cơ chế khô | Để khô tự nhiên. Phải phun bột chống dính để các tờ không dính vào nhau. | Khô nhanh bằng quạt gió/nhiệt. Không cần bột chống dính. |
| Vật liệu in | Giấy thấm hút thông thường (Ivory, Couche, Duplex). | Cực kỳ đa dạng: Từ màng nilon đến giấy Kraft, Carton sóng. |
| Ngưỡng số lượng tối ưu | Đơn hàng vừa, thiết kế, màu sắc phức tạp | Đơn hàng lớn, đặt lặp lại nhiều lần |
| Ưu/Nhược điểm | Ưu: Chất lượng sắc nét nhất. Nhược: Chờ mực khô lâu, Không phù hợp cho bao bì tiếp xúc trực tiếp với thức ăn | Ưu: Đạt chuẩn An toàn thực phẩm Nhược: Khó in chồng màu CMYK phức tạp đẹp như in Offset |
| Ứng dụng | Hộp giấy mỹ phẩm, hộp thuốc, hộp quà tặng, catalogue. | Túi giấy thực phẩm, Tem nhãn cuộn, Thùng Carton. |
Một chi tiết mà ít ai nói tới, đó là bột chống dính
Mực offset pha dầu và khô rất chậm. Khi các tờ giấy vừa in xong được xếp chồng thành cọc cao, mực còn ướt ở tờ dưới sẽ dây sang mặt sau tờ trên. Để tránh chuyện đó, mọi xưởng in đều phải phun một lớp bột mịn lên bề mặt giấy ngay khi vừa in xong, tạo khoảng hở li ti giữa các tờ. Đây là công đoạn bắt buộc, không xưởng nào bỏ được. Vấn đề là lớp bột ấy nằm lại trên bề mặt thành phẩm.
Với hộp mỹ phẩm, hộp thuốc, hộp quà, sản phẩm bên trong đã có lọ, vỉ hoặc túi riêng, nhưng với tờ giấy gói bánh mì áp thẳng vào ruột bánh, hay chiếc túi thấm đẫm dầu nóng từ miếng gà vừa vớt khỏi chảo, thì mực pha dầu cộng lớp bột đó là điều chúng tôi không muốn đặt tên thương hiệu của bạn lên trên.
Vậy nên chọn công nghệ nào?
Chọn in offset khi:
- Logo, hình ảnh có nhiều màu, gradient, hoặc chi tiết nhỏ cần độ nét cao (hình minh họa, họa tiết phức tạp).
- Đơn hàng ở mức vừa phải và đây là thiết kế mới, chưa chắc sẽ đặt lặp lại nhiều lần.
- Ưu tiên chất lượng hình ảnh hơn tốc độ sản xuất.
- Sản phẩm đã có lớp ngăn như Ly giấy, tô giấy (có lớp chống thấm phủ mặt trong); hộp bánh kem (có đế lót, khay riêng); hộp ngoài, hộp quà
Chọn in flexo khi:
- Bao bì tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn như túi bánh mì, túi gà rán, túi khoai tây chiên,…
- Đặt số lượng lớn, đặc biệt nếu sẽ đặt lặp lại cùng một thiết kế theo chu kỳ (vì bản in dùng lại được, chi phí trên mỗi đơn vị giảm dần).
- Logo, hình ảnh đơn giản
- In trên bề mặt không phẳng như túi giấy có cán màng hoặc bìa carton.
Một câu hỏi nên hỏi xưởng trước khi chốt
Vì công nghệ phù hợp phụ thuộc vào cả số lượng đặt lẫn độ phức tạp của logo, hình ảnh trên bao bì, do đó, cách nhanh nhất là gửi file thiết kế và số lượng dự kiến cho xưởng để được tư vấn cụ thể vì cùng một thiết kế có thể tối ưu chi phí khác nhau tùy quy mô đơn hàng.
Câu hỏi thường gặp
Đặt số lượng ít có bắt buộc phải in offset không?
- Không bắt buộc, nhưng thường tối ưu chi phí hơn, vì chi phí bản in flexo ban đầu có thể cao hơn khi in số lượng ít.
Nếu sau này đặt lại cùng thiết kế, có cần làm bản in mới không?
- Với in flexo, bản in polymer thường được xưởng lưu lại và dùng cho các lần đặt sau, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí cho lần đặt lặp lại, do đó, bạn nên hỏi rõ chính sách lưu bản in của xưởng.
Làm sao biết xưởng in có thực sự nắm rõ vấn đề an toàn thực phẩm không?
- Hỏi hai câu: “Sản phẩm này in công nghệ gì, mực pha dầu hay pha nước?” và “Chứng nhận an toàn thực phẩm này là của tờ giấy hay của thành phẩm?” Một xưởng uy tín sẽ trả lời ngay và giải thích được.
Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết nên lựa chọn công nghệ in nào cho phù hợp, hãy gửi file thiết kế và số lượng dự kiến, đội ngũ của CFC sẽ sẵn sàng tư vấn giải pháp phù hợp nhất và báo giá trong vòng 30 phút. Liên hệ ngay




